【完全版】ドラマ『グランメゾン東京』の名セリフ・名言まとめ

京野陸太郎（沢村一樹）
グランメゾン東京のギャルソン お前は何だよ！人にはない、すごい才能があるくせに、何でこの世界から出てくんだよ！

そういうのはな、料理を諦めた人間に対して、失礼だ！

丹後学（尾上菊之助）
gakuのシェフ お客様だけは、裏切るな。

丹後学（尾上菊之助）
gakuのシェフ 料理人は 手が命なんだ。
やるなら蹴りだよ。

江藤不三男（手塚とおる）
gakuオーナー 自信がないシェフに星は取れません。

尾花夏樹（木村拓哉）
主人公・スーシェフ お前の料理のチカラを見せてやれ。

世界一のフーディー ねじ伏せてこい。

京野陸太郎（沢村一樹）
グランメゾン東京のギャルソン 落ち着いたギャルソンが 適度な距離感でお客様を出迎え、席へと案内する。

そして 驚きのあるアミューズとしっかりと冷やされたシャンパンで心をがっちり掴んで、日常を忘れさせる。

相沢瓶人（及川光博）
WEB料理研究家・部門シェフ そこから 料理人が生み出す数々の前菜と ソムリエが選んだワインのマリアージュとで攻め立てる。

魚料理で意識を飛ばし、渾身のメインでねじ伏せる。

あとはもう デザートで夢見心地♪

早見倫子（鈴木京香）
絶対味覚を持つオーナーシェフ 最後にシェフが「いかがでしたか？」と声を掛け、その瞬間を一緒に楽しむ。

それがフレンチのフルコースでしょ？

尾花夏樹（木村拓哉）
主人公・スーシェフ 料理っていうのは、素材の質と料理人の腕と経験で全てが決まる。

だが、料理人のメンタルが微妙に味に影響してくるって話。