【完全版】ドラマ『グランメゾン東京』の名セリフ・名言まとめ

2019.09.26

グランメゾン東京の名言
Part.05

京野陸太郎（沢村一樹） 京野陸太郎（沢村一樹）
グランメゾン東京のギャルソン 我々が見るべきは皿ではなく、人なんだ。
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尾花夏樹（木村拓哉） 尾花夏樹（木村拓哉）
主人公・スーシェフ お前がどこで何をしようが、
根っこは変わらねえ。

いつなんどきも お客様のことを考えて料理しろ。それだけは忘れんじゃねぞって。
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潮卓（木場勝己） 潮卓（木場勝己）
尾花の料理の師匠 今な １０人ちょっとの常連さんが、うめえ うめぇって言ってくれるだけで嬉しいのよ。

負け惜しみに聞こえるかもしれねえが、そういう星だって..ある！
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リンダ真知子（冨永愛） リンダ真知子（冨永愛）
名門グルメ雑誌の編集長 世界中の一流シェフ達が必死になって星を取るための対策を練ってるんですよ。

失礼ですが、そんなきれい事で一つ星が取れると思ってるんですか？

早見倫子（鈴木京香） 早見倫子（鈴木京香）
絶対味覚を持つオーナーシェフ 三つ星です！
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相沢瓶人（及川光博） 相沢瓶人（及川光博）
WEB料理研究家・部門シェフ 料理は キレイで美味しいけど、
やっぱり おっかないよ。
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久住栞奈（中村アン） 久住栞奈（中村アン）
フードライター・ホールスタッフ ほとんどの料理人は 料理が主役で、ワインが脇役だと思ってる。

でも美味しいワインには もっと敬意を払うべきなのよ。
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久住栞奈（中村アン） 久住栞奈（中村アン）
フードライター・ホールスタッフ ワインだって同じ料理なんだから。
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